第三周菜谱(南校区)
第三周菜谱(2.24—12.28南)
| 荤菜 | 小荤 | 素菜 | 汤 | 米饭 | 陪餐领导 |
星期一 | 蜜汁红烧肉 | 茭白炒肉丝 | 黄瓜玉米粒 | 紫菜鸡蛋汤 | 大米饭 | 杨彪 |
星期二 | 椒盐虾 | 香葱蒸鸡蛋 | 肉沫茄子 | 山药玉米鸡块汤 | 大米饭 | 马原 |
星期三 | 毛豆米烧鸡 | 香酥藕夹 | 油渣青菜 | 萝卜鸡蛋汤 | 大米饭 | 殷季元 |
星期四 | 酸菜鱼 | 鱼香肉丝 | 蚝油生菜 | 西红柿鱼丸汤 | 大米饭 | 赵春 |
星期五 | 胡萝卜烧羊肉 | 银芽鸡丝 | 地三鲜 | 白菜豆腐汤 | 大米饭 | 张仕荣 |
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食材供应商 |
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| 蔬菜: | 江苏润丰食品股份有限公司 | |
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| 冷鲜肉: | 南京惠丰餐饮管理有限公司 | |
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| 豆制品: | 江苏澄和食品有限公司 | |
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| 蛋品类: | 南京慧思果农副产品有限公司 | |
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| 冷冻食品: | 江苏禾田裕农业科技有限公司 | |
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| 粮油干调: | 乐禾食品集团股份有限公司 | |
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