第二周菜谱(南校区)
第二周菜谱(2.17—2.21南)
| 荤菜 | 小荤 | 素菜 | 汤 | 米饭 | 陪餐领导 |
星期一 | 手指年糕烧排骨 | 包菜粉丝炒鸡蛋 | 莴笋胡萝卜丝 | 青菜肉丝汤 | 大米饭 | 唐保海 |
星期二 | 番茄鱼 | 青椒土豆炒肉丝 | 香菇青菜 | 冬瓜海带肉圆汤 | 大米饭 | 杨茜 |
星期三 | 香菇烧鸡 | 芹菜炒肉丝 | 麻婆豆腐 | 土豆鸡蛋汤 | 大米饭 | 夏晓梅 |
星期四 | 酸汤肥羊卷 | 宫保鸡丁 | 糖醋藕片 | 菠菜鱼丸汤 | 大米饭 | 彭芳 |
星期五 | 盐水鸭 | 西红柿炒鸡蛋 | 蒜泥油麦菜 | 罗宋汤 | 大米饭 | 裘慧玲 |
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| 食材供应商 |
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| 粮油: | 乐禾食品集团股份有限公司 | |
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| 干调: | 乐禾食品集团股份有限公司 | |
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| 蔬菜: | 江苏润丰食品股份有限公司 | |
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| 冷鲜肉: | 南京惠丰餐饮管理有限公司 | |
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| 豆制品: | 江苏澄和食品有限公司 | |
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| 冷冻食品: | 江苏禾田裕农业科技有限公司 |