第十九周菜谱(南校区)
第十九周菜谱(1.6—1.9南)
| 荤菜 | 小荤 | 素菜 | 汤 | 米饭 | 陪餐领导 |
星期一 | 椒盐羊排 | 干锅包菜 | 莴笋炒猪肚 | 香芹百叶牛丸汤 | 大米饭 | 张国民 |
星期二 | 孜然牛排 | 茭白肉丝炒干子 | 青菜面筋包 | 冬瓜排骨汤 | 大米饭 | 马原 |
星期三 | 蜜汁大虾 | 蒜苗炒牛肚 | 上汤娃娃鞋 | 西红柿鱼丸汤 | 大米饭 | 殷季元 |
星期四 | 红烧仔排 | 火山石烤肠 | 蒜泥油麦菜 | 萝卜牛骨汤 | 大米饭 | 赵春 |
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| 食材供应商 |
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| 粮油: | 乐禾食品集团股份有限公司 | |
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| 干调: | 乐禾食品集团股份有限公司 | |
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| 蔬菜: | 江苏润丰食品股份有限公司 | |
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| 冷鲜肉: | 南京惠丰餐饮管理有限公司 | |
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| 豆制品: | 江苏澄和食品有限公司 | |
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| 冷冻食品: | 江苏禾田裕农业科技有限公司 |