食品安全记心上 严把食品安全关
——琅小分校天润城小学开展学校食堂及配餐公司食品安全专项检查

来源: 发布时间:2024-02-26 09:47:55 浏览次数: 【字体:

为深入推进校园食品安全,做好全校师生食品安全监管工作,及时消除食品安全风险隐患,保障学生身体健康和生命安全。2024年2月22日上午、2月26日上午,学校食品安全工作小组、校级膳食委员会代表对北校区配餐公司、南校区食堂进行了飞检。

检查小组及膳食委员会代表重点对食堂及配餐公司的环境卫生、人员健康管理、原料采购、加工制作、饭菜留样、餐具消毒、食材储存、台账记录、食品安全自查制度等情况进行了全面检查,现场还对食堂主管人员进行食品安全知识考核、现场问答,检验其对食品安全知识的掌握程度。根据现场检查情况及查阅相关文件记录,检查小组及膳食委员会代表对北校区配餐公司、南校区食堂各方面管理表示满意,要求继续严格落实食品安全主体责任,注重细节工作,消除食品安全隐患,保障校园“舌尖”安全。

食品安全是学校安全工作的重中之重,琅小分校天润城小学将继续依法依规严格落实各项规定,严把食品安全关,全心全意做好食品安全工作,全力积极营造出让孩子安心、家长放心的用餐环境,保障师生“舌尖上的安全”!(撰稿:彭芳 一审:史尧 二审:韩杰)

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